今天品鑒的是南京茶友寄來(lái)的2018春大戶(hù)賽，大戶(hù)賽和小戶(hù)賽都屬于勐庫(kù)西半山，大戶(hù)賽在小戶(hù)賽的后山上，去大戶(hù)賽的路要更艱難一些。大戶(hù)賽和小戶(hù)賽分屬不同的村委會(huì)，小戶(hù)賽有兩個(gè)寨，一個(gè)是漢族寨，一個(gè)是拉祜族寨，拉祜族寨的品質(zhì)相對(duì)更好一些，大戶(hù)賽屬于懂過(guò)村委會(huì)，大戶(hù)賽茶的價(jià)格會(huì)比小戶(hù)賽便宜一些，市場(chǎng)通常認(rèn)為大戶(hù)賽茶的品質(zhì)和小戶(hù)賽相比有些不足之處。下面我們就來(lái)嘗一嘗這款茶。
第一泡
茶湯呈淡黃色，透亮度不錯(cuò)。茶湯香及掛杯香都較為濃郁，香型呈蜜香中帶有花香。
第二泡
茶味的飽滿(mǎn)度不錯(cuò)，無(wú)水味?？辔队?，不算重，化得比較快，微有澀感，主要集中在舌面及上顎，化得開(kāi)，速度就稍慢一些，舌下生津不錯(cuò)。
第三泡
茶湯的質(zhì)感一般，在口腔中的重量感不太明顯，稀薄了一點(diǎn)。水路稍顯粗糙，不夠細(xì)膩。回甘有，但不強(qiáng)，僅到喉部下不去。
第四泡
茶氣較弱，體感不明顯，只是手心微有一點(diǎn)發(fā)熱，腹部稍感發(fā)脹。澀感明顯的加重很多，不過(guò)也還好，能化開(kāi)。
第五泡
茶味的飽滿(mǎn)度有所減弱，但不太明顯，茶香已變得較弱了。回甘有所加強(qiáng)，但依舊僅在口腔前半段。
觀葉底
此茶葉底一致性不錯(cuò)，采摘比較規(guī)范，多為一芽二葉到一芽三葉，馬蹄也比較多。鮮活度不錯(cuò)，但上手輕揉易碎，彈性及韌性都不太好。
結(jié)論：
恭喜這位茶友了！此茶符合大戶(hù)賽茶的特征，也確為春茶，雖不是古樹(shù)茶，但品質(zhì)還是不錯(cuò)的。
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